Maiori News Costiera Amalfitana

Evento gourmet in Casa Ferraiuolo, a Maiori in Corso Reginna 102, dove mercoledì 9 novembre, sarà di scena il buon bere. "Wine in Ferraiuolo" è il titolo della serata pensata in collaborazione con l'esperto sommelier Bonny Ferrara che ha personalmente selezionato i vini in funzione del menù che racchiude il meglio della giovane cucina organizzata da Vincenzo Carfagno.

Casa Ferraiuolo si conferma un format di grande successo, non solo tra i più giovani. Una cucina informale, una selezioni di vini di grande qualità con un eccellente rapporto qualità prezzo sono il marchio inconfondibile di questo locale, tappa ormai imprescindibile se siete in Costiera Amalfitana.

Ad accompagnare una serie di portate che spaziano dalle colline salernitane ai borghi di pescatori in Costa d'Amalfi, un vino con grandi potenzialità molto apprezzato: Il Bruciato di Antinori. Fratello giovane del "Guado al Tasso", Il Bruciato è un Bolgheri di grande intensità, caratterizzato da uno stile moderno ed armonioso. Un rosso che proviene da quei vigneti della Tenuta non destinati alla produzione del Guado ma le cui piante sono gestite con le stesse attenzioni, mirate alla massimizzazione della qualità.

Il costo a persona è di euro 50,00 bollicine incluse, con il Franciacorta Cuvée Royale del Marchese Antinori e lo Champagne Valentine Leflaive.

Per chi volesse è possibile anche degustare la selezione di vini, accompagnati da una gustosa bruschetta o un semplice tagliere. Prenotazione obbligatoria